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    青岛城阳区多措并举捍卫“食安城阳”品牌

    发布日期:2020-09-22 11:39:30 作者:企红网 【关闭】
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    来源:食品安全报

    青岛市城阳区依托“食安天网工程”“食安靶向监管”,依靠“食安狼性卫士”“人管”加“技防”,在服务中强化监管,在监管中优化服务,全面叫响“食安城阳”品牌,全力打造食品生产安全高地。

    对违法行为执法实行“零容忍”,对企业主动解难“无限量”。青岛沃隆食品有限公司生产的混合坚果,开始没有行业标准,企业无所适从。该局没有因此“一棒子打死”,食药执法大队从申请生产标准,到帮扶生产,再到扶持商标,最后到防假打假,一路助企保驾护航。

    “食安天网工程”是硬件技术手段,是相对静态的亮化监管模式,目前对上线的企业可现全天候远程监管。该工程可以实现对上线的单个食品生产企业进行“车间亮化”监管,还可以对2个食品小作坊集中加工园区和80余家小作坊进行“亮化+喊话”监管,远程发现问题可“直接喊话”促其整改。

    “食安靶向监管”是软件技术手段,是全时动态的靶向监管模式。该局将全区325家食品生产企业作为总数据库样本,监督检查时对照59项标准进行赋分排名,对综合排名位于后60名的纳入“食安靶向监管库”,成为靶向监管单位。该局对靶向监管单位推广“色标管理”,同时对靶向监管单位名单实行动态管理。在发现问题上做“加法”,在问题整改上做“减法”。已经移除的企业定期、不定期开展“回头看”,指导到位、整改到位、处罚到位形成闭环监管。

    近两年来,该局无缝监管食品生产企业325家,销毁假冒伪劣食品20余吨,处罚违法违规案件111起,罚没款260余万元,有力的捍卫了“食安城阳”品牌。


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